La Fabrication
Le plateau-repas est composé d’un potage, d’une entrée, d’une viande ou poisson avec accompagnement, d’un fromage ou un laitage, d’un dessert ou d’un fruit et du pain (1/2 baguette).
Le conditionnement des repas est assuré en liaison froide en barquette thermoscellée, étiquetée.
La fabrication, la chaîne de conservation, le conditionnement des denrées dans des emballages thermoscellés, le transport dans un véhicule équipé d’un groupe frigorifique et agréé par la Direction des Services Vétérinaires, sont assurés par les agents du CIAS.
La Livraison
La livraison est assurée 3 jours par semaine par nos livreurs et sur l’ensemble des communes du CIAS (les repas du lundi et mardi sont livrés le lundi, les repas du mercredi et jeudi sont livrés le mercredi, et les les repas du vendredi, samedi et dimanche sont livrés le vendredi).
Ce service peut être utilisé de manière ponctuelle, (par exemple après un retour d’hospitalisation), ou régulière.
Tout repas décommandé ne sera pas facturé si la Cuisine Centrale est prévenue 48h avant la livraison ou en cas de force majeure.
Les Tarifs
Le tarif 2020 est de 10,70 € par repas. (Minimum 3 repas par semaine).
Une déduction fiscale est possible à hauteur de 50% et il y a aussi possibilité d'une prise en charge dans le cadre de l'Allocation Personnalisée d'Autonomie (APA) ou des caisses de retraites.
Possibilité de prise en charge dans le cadre de l'Allocation Personnalisée d'Autonomie (APA) ou des Caisses de retraites.
